乐山市是什么样的城市?乐山市有哪些特产?
时间:2023-04-27 09:19:06来源:路途网

乐山市是什么样的城市?

乐山,古称嘉州,四川省辖地级市,位于四川中部,四川盆地西南部,地势西南高,东北低,属中亚热带气候带;辖4区、6县,代管1个县级市,全市总面积12720.03平方公里。

乐山是四川重要的工业城市、成都经济区南部区域中心城市、重要枢纽城市、成渝城市群重要交通节点和港口城市。成昆铁路、成贵高铁贯穿全境。 乐山三江汇合,大渡河,青衣江在乐山大佛脚下汇入岷江。乐山是国家历史文化名城,有“海棠香国”的美誉,是国家首批对外开放城市、全国绿化模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国卫生城市。乐山有世界级遗产三处—世界自然与文化遗产峨眉山和乐山大佛、世界灌溉工程遗产东风堰等。

乐山市有哪些特产?

夹江书画纸

夹江书画纸产于四川省乐山市夹江县,是中国优秀的民族传统工艺之一,首批国家级非物质文化遗产。国画大师张大千赞:“中国有宣、夹二纸,堪称二宝。”夹江书画纸乃以“大千书画纸”名之,与安徽宣纸同誉。

夹江书画纸历史悠久,早在唐代,便有关于夹江纸的记录,宋代夹江竹纸发展很快,在明、清时代夹江纸迎来兴盛之期。明代中期,夹江纸已经广泛地用于文化教育、经济贸易,渗入到人们的生产、生活诸多领域。康乾时期成为“贡纸”和“文闱卷纸”,抗战时期因宣州等地被日军所占,书画纸紧缺,夹江加班生产年产达万吨之多,品种之繁,品质之佳,为全国之冠。

沐川竹编

沐川竹编是市级非遗项目。沐川县以竹闻名,有“川西竹海”、“中国竹子之乡”等美誉。“似绢似锦又似纱,似绒似缎又似麻”,沐川竹编是以当地优质慈竹作为原料,加工成“细如发丝、薄如蝉翼、透明晶莹、不腐不蛀、永不褪色”的竹丝,再用“挑、压、破、拼”等多种编织技巧,运用提花编织的原理,通过虚实明暗的变化手工编织而成。竹子编成的书画作品,清秀淡雅,立体感强。沐川竹编竹器有簸箕、箩筐、篼、蒸笼、渔具等30多种农具和日常生活用品。又开发了凉席、枕席、水瓶壳、工艺扇等竹编工艺品,深受消费者喜爱。

马边绿茶

马边绿茶,是乐山市马边彝族自治县的著名四川特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。 马边绿茶因其独特的制作工艺,保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。

罗城牛肉

罗城古镇是四川十大古镇中国百大古镇之一,以船型街名扬全球,号称四川传统民俗活化石,与附近的嘉阳小火车同为四川热门旅游路线。罗城是回汉杂居之地,当地特色的清真小吃成为罗城的一大特色,采用百年传统工艺制作的罗城牛肉颇具盛名。

如今的罗城牛肉有20多个品种:干巴牛肉、灯影牛肉、灯影牛肉丝、金丝牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、火鞭牛肉,手撕牛肉、牛肉棒、牛肉粒等,成为来乐山旅游的手信佳品。

西坝豆腐

乐山五通桥西坝豆腐是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇西坝镇,西坝古镇山清水秀,特别是那清冽的凉水井水,是点制豆腐的绝配。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,早在明朝万历(公元1573~1620)年间有文字可查,距今已有400多年的历史。

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